Monate: September 2020

Mein Wein – Dein Wein; Das kleine Weinduell Teil 3

… heuer messen wir uns mit dem Chef!   Am 8. Oktober 2020 ist es wieder soweit – unser Weinduell geht in die vierte Runde.Und heuer haben wir es uns wirklich schwer gemacht, Luise und ich haben Andreas herausgefordert. Er hat sich anfangs zwar ein bisschen geziert, dann aber doch zugestimmt. Wir freuen uns, sind aber zugegeben, auch ein bisserl eingeschüchtert – er zieht ja, wie wir wissen, alle Register. Und da Andreas an dem Abend im Service wirkt, brauchts natürlich einen Ersatz für Ihn in der Küche. Daher dürfen wir mit großer Freude und Stolz mitteilen, dass Maik Neumann, unser Gastkoch sein wird. Maik schwingt seinen Kochlöffel normalerweise als Küchenchef in der Landlust Burg Flamersheim.  Alles andere bleibt, Simon und Maik geben das Menü vor, Luise und ich sowie Andreas suchen unabhängig voneinander die Weine dazu aus. Die Gäste entscheiden nach jedem Gang welcher Wein besser zum Essen passt.Auch Sebastian Bordthäuser, Freund, Sommelier und Weinjournalist ist wieder dabei und führt durch den Abend.Wir sind sehr gespannt und voller Vorfreude!Ausschließlich mit Reservierung – gerne unter 0221 425954.Termin: 8.10.2020 (Donnerstag vor den Herbstferien!) Beginn: 19.00 Uhr …

Ganserlzeit!

Heuer dürfen wir wieder, und es wird so sein wie es immer war… Das heißt, wir servieren am 11., 12., und 13. November 2021 unser Essers- Martiniganserl-Menü. Wie auch schon in den letzten Jahren kommen die Gänse natürlich wieder vom Gänsepeter aus Rommerskirchen am Gillbach. Es gibt drei Gänge – vorab Andreas’ hausgemachtes Gänserillettes, danach einen Teller prall gefüllt mit Gänsekeule, Rotkraut, Rosenkohl, Spätzle, Knödel und Kastanien. Und dann noch einen süßen Abschluss oder für die, die es lieber herzhaft mögen, Käse vom Käsefeinschmecker Kober aus Hamburg. Der Preis für das Menü beträgt 56,50 Euro. Reservierungen  können unter der Telefonnummer 0221 – 42 59 54 vorgenommen werden und sind verbindlich!