Peter Veyder-Malberg und Dorli Muhr sind bei uns zu Gast, darüber freuen wir uns sehr und sind auch echt stolz!
Am Samstag, den 26. März 2011, werden Andreas und Alex zum diesjährigen Österreich – Degustations – Menü kochen, die Winzer werden Ihre Weine, Ihr Weingut und Ihre Philosophie vorstellen.
Es gibt 4 Gänge und 8 Weine zu probieren. Preis inklusive Menü, Wein und Wasser: 70,00 Euro.
Die Reservierung ist verbindlich!
Wir freuen uns sehr auf diesen Abend!
Das Menü / Der Wein:
Vulcano Rohschinken
- 2009 Prellenkirchen, Dorli Muhr
Pikante Linsensuppe mit Ingwer und Curry
- 2009 Grüner Veltliner Kreutles, Peter Veyder-Malberg
Bergisches Saiblingsfilet mit Wirsing
- 2008 Loibenberg, Peter Veyder-Malberg
- 2009 Riesling Bruck, Peter Veyder-Malberg
Lammschulter mit gebratenem Sellerie und Rosmarinpolenta
- 2007 Blaufränkisch Carnuntum,Dorli Muhr
- 2006 Spitzerberg, Dorli Muhr
Berg- und Ziegenkäse
- 2009 Hochrain, Peter Veyder-Malberg
- 2008 Rote Erde, Dorli Muhr
Reservieren Sie [intlink id=”32″ type=”page”]direkt online[/intlink] oder per Telefon unter der Nummer K-425954..