Wein


Fensterbank

Wein und Speisen gehören für uns einfach zusammen. Deshalb kommen die Weine im Essers ausschließlich aus Österreich und Deutschland. Auch hier legen wir Wert auf den persönlichen Kontakt zum Produzenten. In dem Fall den Winzern und Weinbauern.

Aufgrund der lebendigen Weinkarte, der Weinaktivitäten und dem persönlichen Engagement haben wir uns in den letzten Jahren zu einer festen Größe auf der Kölner Wein-Landkarte etabliert – darauf sind wir besonders stolz.

Wir lieben unsere Weinabende, die ein bis zwei Mal im Jahr stattfinden. Ein Abend mit einem Winzer, an dem das Zusammenspiel von Wein und Essen im Vordergrund steht – aber auch der Spaß an beidem nicht zu kurz kommt. In diesem Rahmen durften wir schon zahlreiche bekannte Winzerpersönlichkeiten bei uns begrüßen.
Außerdem bieten wir ein bis zweimal im Jahr einen Weinkilometer an – was bedeutet, dass wir einen Winzer oder eine Region mit mehreren Weinen vorstellen. Alle diese Weine werden offen ausgeschenkt, um so die ganze Bandbreite des Winzers zu präsentieren.

Ein ganz besonderer Abend ist auch immer der Abend des Weinduells. Luise und ich batteln gegen einen Kollegen oder eine Kollegin. Wir bekommen von der Küche nur das Menü genannt und müssen dazu einen Wein aussuchen – das selbe gilt für den Battelpartner. Am Ende entscheiden unsere Gäste per Stimmzettel, welchen Wein sie zu dem jeweiligen Gang besser finden. Immer eine sehr spannende und lustige Geschichte.

Und auch die Weinentdecker-Menüs sind eine spannende Sache. Hier bekommen unsere Gäste zu unterschiedlichen Themen wie Rebsorte, Regione oder Stilistik 2 Gläser gleichzeitig, um selbst die Unterschiede zu entdecken. Unseren Gästen Wein aus immer neuen Perspektiven zu präsentieren, ist uns eine ganz besondere Freude.

Wir sind stets auf der Suche nach neuen Talenten, alten Trouvallien sowie aktuellen Trends, ohne dabei den Rahmen des Gasthauses außer acht zu lassen.

Und da guter Geschmack Abwechslung braucht, haben wir eine stetig wechselnde Auswahl an offenen wie Flaschen-Weinen.

Auszug aus unserer Weinkarte


Weisswein glasweise   Preis
Riesling,
 Weingut Jürgen Leiner, Pfalz 
0,15 4,50
2017 Grauer Burgunder, Weingut Kruger Rumpf, Nahe 
0,15 6,50
2017 Sauvignon blanc Zeitspiel 2, Weingut Tement, Steiermark 
0,15 7,50
2019 Grüner Veltliner Ried Panzaun Kamptal Reserve 
Weingut Sax 0,15 6,50
naturnah ausgebaut:
2018 Olazriezling, Weingut Wachter Wiesler, Südburgenland
0,15 6,50
Rotwein glasweise   Preis
2018 Zweigelt Carnuntum Cuvee,
 Weingut Dietrich 
0,15 5,50
2018 Spätburgunder Muschelkalk, 
Weingut J. Neus, Rheinhessen  0,15 6,00
2018 Cuvee K Rouge, Weingut Krebs, Pfalz 
0,15 5,50
2012 Rotwein, Weingut Muster, Steiermark 
0,15 6,50

Und hier können Sie sich unsere Weinkarte für Flaschenweine ansehen.